叶柒陡然闪现的旺盛好奇心不允许她在此时说出一个不字，两人出了会事堂便径直去了酿酒室。
酒盟的酿酒室除却比有间酒坊的略小一些，将发酵处单独成间外配置与布置和酒坊也无太大的不一样。
“此处，现下只有我在用。”
酒盟成员虽多，但长期在此的只有盟主与副盟主，任踪自从做了盟主以后，家中的生意就交给了自己的亲弟弟，而傅思瑞却不同。
霍儒是朝廷命官，时有要务在身，霍家酒坊俨然顾及不上，因此自傅思瑞接手之后，他变成了酒坊的主心骨，事事都离不开他，尤其是新酒的研发。
因此自从成了酒盟副盟主后，他一方面处理着盟内的事务，同时为了不耽误酒坊的运作，但凡有时间，便利用酒盟内的酿酒室，做一些事儿，久而久之，他就成了此处的常客。
“傅公子也会酿酒？”叶柒惊讶道？
“可想尝尝？”傅思瑞微笑道。
……
酒盟藏酒的酒窖，就在酿酒室下，为了长久存酒，酒窖内常年垒着冰块，叶柒刚走下去时，冷得浑身一颤。
“可要拿件披风？”傅思瑞问道。
叶柒摇头：“没事儿，我耐得住。”
叶柒身体向来就好，很快就适应了酒窖内微低的温度。
傅思瑞拿着酒勺从靠近门口的酒缸内舀了一杯酒，递给了叶柒：“尝尝。”
叶柒喝了一口，瞪大了眼睛：“它叫什么？味道好特别！”
傅思瑞在酒中不知加了一味什么原料，入口后有着一股清凉之气直入肺腑。起先，叶柒以为是冰镇的效果，但那冰凉的感觉久久萦绕在口间不然，清新极了。
若是在夏日，定然是解暑利器。
雪里红主打也是清爽，但与其完全不同，就像是夏日凉风习习吹过，而这酒却是如这酒窖内的冰块一样，冲击力来得更强一些。
“此酒名作冰肌。”傅思瑞微微笑着为叶柒解惑。
“冰肌…好名字！”叶柒夸赞了一句，她心中念着那新奇的味道，“傅公子，入口后那股凉气是怎么回事？”
傅思瑞笑了一声，叶柒一个恍惚，仿佛看到了木颂清一样，她摇头晃脑，让自己走错错觉，听得傅思瑞道：“那是人丹草的效果。”
“原来如此…”叶柒沉吟了一声，突然反应了过来，小心翼翼“我这…打听原料是不是不太好…”
“无碍。”傅思瑞将酒缸重新盖好，边说边走到一旁，将酒勺挂在了墙上“冰肌本就是我喝了雪里红后，受到了启发，才研制出来的，算起来左右也是托了你的福。”
“真的无碍吗？这酿酒方子对于酒家可是立命之本…”叶柒摸了摸自己的后脑，愈发羞愧了起来，她心直口快，但凡心间有疑问，通常都无法掩藏，可问了后又觉得不合适，那时已然覆水难收了，因此她多少还存有一丝顾忌。
“不必担心，你也说了，方子，我不过只说了一味原料而已，其他的我可什么都没说。”
傅思瑞狡黠一笑，叶柒提起的心也因此放下了。
人一放松，便不由自主地开始打量起了四周。
仔细一看，酒窖内的藏酒不少，每个酒缸上都贴着红条，上头写着酒的名字，以及酿制的年月日。
叶柒看到了不少古早酿制的酒，来了兴趣，走近一看，发现许多已经是如今从未再出现过的绝品。
傅思瑞在旁道：“这些酒，都是往届斗酒会上的魁首，按照规矩，身为魁首都会留下几坛酒放在酒盟中储藏纪念。”
“原来是这样。”
“可想要试试？”
“可以吗？”
叶柒惊喜之色跃然于脸上，内心已然蠢蠢欲动不已，傅思瑞看在眼里，会心一笑，开了口道：“自然可以。”
他走到一旁，把刚挂上去的酒勺子又从墙上取了下来，叶柒将杯子递给他，笑道：“那多谢傅公子，不过午时已经喝了不少的酒，不如你就挑个一两样给我尝尝鲜就好了。”
“好。”
傅思瑞应着，步入了存酒最多的区域，叶柒亦步亦趋地跟在他的身后，越走越深，正当她好奇，傅思瑞会给她选什么酒时，傅思瑞停下了步子来。
“西域产的酒可想试试。”
“可是葡萄酒一类？”叶柒犹豫了一下。
傅思瑞笑道：“非也，这酒让番邦一举翻身，我们都称它‘西域春’。”
这个说法让叶柒产生了好奇心，如今京城盛行的皆是那甜中带一丝酸的葡萄美酒，此外的她还真从未见过，由此便让傅思瑞打一杯来给她尝尝。
叶柒接过傅思瑞递过来的酒杯，小半杯乳白色的液体散着淡淡的奶香，叶柒抿了一口，唇齿间皆是浓郁的奶味，淳厚又温和，带着淡淡的酒味滑过喉间，如同娘亲的手一般温柔。
一口下肚，回味无穷。
傅思瑞见她的神情随着这杯酒液见底变得柔和了起来，他嘴边挂上了淡淡的笑，解释道：“那年中原的酒都以浓烈、追求刺激为主，因此当届的斗酒会上，出奇一致的都是入口辛辣的烈酒，而西域春的出现，着实给酒客们带来了不一样的新鲜感，最后更是高票得胜。”
叶柒听得入了神，片刻疑惑道：“可我们这行不是向来追求百花齐放、新鲜异同，怎的那年出的都是类型一致的东西？”
傅思瑞叹了口气：“此事和你们叶家有些渊源。”
“嗯？”叶柒一愣“此话怎讲。”
“你带来的岁寒，是叶家时隔多年所做的季节限定，一出产便带来了极大的影响力，此后各大酒坊争先效仿，就想造就一个岁寒第二，希望能够短时间内造就奇迹，给酒坊带来巨大收益。”
叶柒懂了，这个心态说白了就是盲从，见着别人因此收获了利益，便觉得自己也可以做，照搬一模一样的模式能有多难，且他人都提前给测试过了市场需求，怎么会失败呢？
可是，这种观念里头甚至带有一丝轻视和眼红，同时还带着一丝焦虑的气氛。
由此他们忽略了，“岁寒”在产出前，叶老爷子付出的努力。
叶家那时已经涉足了多个行业，生意兴隆，逐渐迈向长安首富之路。她的父亲那时与她现在一样，刚接手酒坊的生意，花了两年的时间研制新酒，也就是岁寒。
叶柒当时还没有出生，但从旁人口里也好、眼观着洪师傅他们制酒也好，就知道研制新酒不会是一件容易的事，更何况她爹在这方面也不是个极有天赋的天才，因此跌跌撞撞、磕磕碰碰了两年，才做出了岁寒。
可后头也因为叶老爷子觉得岁寒的配方上仍有缺陷，口感并未达到完美，因此在限定销售后便匆匆下了家，成为了行内昙花一现的酒。
或许也是因为这昙花一现，短暂的惊艳，给人造成的错觉。
叶柒不由在心底叹了口气，将杯子又递还给了傅思瑞道：“今日倒让我长了见识，西域美酒原非我先前所想那么简单，是我狭隘了。”
傅思瑞笑了笑，没有说话，径直走到了最里面，打开了一坛酒。
叶柒动了动鼻子，忽觉酒窖的空气中，萦绕着一股勾人的淡香，她不禁朝傅思瑞走了过去，目光黏在他手上，看着他舀酒，将酒杯递了过来，杯中的酒只有浅浅一口，却晶莹剔透，没有一丝杂质，扑鼻而来的香气，就仿若漫步于街市、小巷、山谷、河边，层层递进，浓郁、复杂却又不乱，就如这人间酸甜苦辣，十丈红尘聚此一杯。
叶柒的心被这酒勾得砰砰跳，明明还未入口，她却觉得自己要醉了。
“这酒后劲极大，既是尝尝，一口足以。”
叶柒听着傅思瑞温柔而低沉的声音，点了点头，许是因为眼下只有这珍贵的一口，她倒是有些彷徨了，犹豫了片刻，还是没禁住馋虫的勾引，无比郑重地将这口酒喝进了嘴里，甚至留恋地最口中含了一会儿才咽下。
一时间，叶柒所有所学都无法来形容她的感受，文字已然不足以概括这酒的滋味。
她酝酿了半太天，只觉得满心地感动，几乎要带着哭腔地开口：“太好喝了！”
傅思瑞看神情似乎有些欣慰，叶柒听他说道：“这酒便是第一届的魁首，名作‘红尘醉’，你可知道这酒？”
叶柒摇了摇头：“从未听过……”
“红、尘、醉……”她一字一顿地品味着这个名字，陷入在自己的思绪中。
傅思瑞意味不明地端倪着她脸上的神色，只听叶柒道：“这名字取得妙，与这酒极搭的。”
傅思瑞怔了怔，叹息了一声：“果真是时间太久，知道它的人已经不多了。”
叶柒听出他话里的可惜，不由问道：“我过去总以为自己当下喝到的酒已经是最佳了，但这酒却是足足高出它们不止一大截。”
不管是早前让她惊艳不已的冬青还是后来的雪里红、青梅醉还有岁寒，在过去的她看来，已然是超脱了凡尘的口味，是天上的仙酿。
但红尘醉不一样，它有尘世的味道，丰富细腻，又有着万千的情感汇集在了其中，虽落于世间，却超脱了世俗，把控着一个绝妙的平衡，比起“仙酿”而言，更多了足以让人感动的情绪。
“这样的酒，为何不能留存于世？”
这才是叶柒最为奇怪的地方，红尘醉虽说是二十年前的酒，但放到今日都不遑多让，甚至就如一个标杆一般，值得后世追逐。
可它似乎就在多年之前，忽就销声匿迹了一样，到了现在，多少和她一样的人，再也不知道这世间曾有这么惊艳的酒。
凭叶柒自己很难去猜测这其中究竟放生了什么，她满眼好奇地看着傅思瑞。
傅思瑞的神情沉静了下来，轻轻地叹了口气，这声叹息像是跨越了时间一样，显得有那么丝沧桑的气息。
傅思瑞道：“你可知，这酒是何人所做？”
“不知。”
“红尘醉……乃是酒圣的遗作。”