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前言

　　提拉米苏情人——

　　蛋黄、蛋白、白兰地酒、可可粉、Mascarpone起司，最后加上Espresso义式浓缩咖啡，就是一份让人回味无穷的提拉米苏。

　　看似简单，但是蛋白要记得打发却又不能过度打发，不然就会影响整个口感，吃在嘴里只有软软烂烂的感觉。

　　总要小心着每一个步骤才能做出完美的作品，才能品尝到最幸福的滋味，爱情不也是这样吗？

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