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悦阅书阁 > 其它 > 大唐第一厨 > 第50章

    舒五家是间大四合院,院内陈设说不上具有“廊腰缦回,檐牙高啄”的特点,也并非雕梁画栋,却也精致可人,比一般院落要好看许多,走进院子内,更是将小布帘悬挂在门上,布帘上绽放着精致的绣花。

    郑都知闻名洛阳,此番生辰宴更声势浩大,再加上赵郎身份高贵,假母很重视这场宴会,无论是装饰也好,屋内的家具也好,都按最高规格来,请来的乐班子都是顶好的。

    在门第很高的郎君看来,合餐制不太体面,他们初吃涮锅,也有人要求一人一锅吃,李三娘食肆自然是随意,想要一人一锅多付锅的钱就好了,有甚不许的。但在尝试后,他们却愁眉苦脸地发现,想要尝遍所有的汤料,起码要点三个锅,即便是点了、吃了,又没有众人其乐融融抢着吃锅的气氛,少了冬日热火朝天的气氛,锅也变得不那么美味。

    尝试过后,他们放弃了“贵族的体面”,都开始拥抱合餐制。

    一张矮桌可以坐六到八人,桌面上整整齐齐平放三只锅,从左到右,一字排开,辣汤、清汤、羊骨汤按顺序依次排列。菜还没有上,上等的炭火装在铜锅的“烟囱”内,炭火尚未点燃,桌面上除了铜锅之外只有装酱料的碟子以及酒水。

    酒是牡丹酒还有李三娘食肆的黄酒,除此之前还有葡萄酒,三者的品质都是市面上能见到的最高品质的酒,三者的价格都不低。

    来的宾客互相谦让,互相吹捧,就今日座位的前后顺序也推辞了很久,还是主办人赵郎发话才入席,舒五家的其他女伎也落座。舒五家已经是洛阳城中最大最负盛名的妓院,却也只有八名女伎,唐朝的妓院都精贵不经多,女伎的长相很重要,却不是最重要的,真正能让她们扬名的是才情,诗词歌赋样样精通是首要的,除此之外还要在琴棋书画上有一技之长。

    培养一名女伎的成本很高,成本高数量就少了。

    王蔚注意到主桌桌面上高大的木盒,好奇道:“那是何物?”

    赵郎是背后的大财主,早就看过盒子中的蛋糕,此时却要卖卖关子:“乃是莫大郎送予都知的生辰礼,待开宴便知是何物。”

    光是莫文远送的名头,就让众人对其内容充满好奇。

    郑都知坐在赵郎身边,妆面是精心描画过的,衣服与首饰是精心搭配的,她抿唇微笑,在众人期盼的眼神中拆开了装蛋糕的木盒。

    “哇——”宾客们控制不住自己的惊叹之声,以赞许的眼神打量巍峨的三层蛋糕。是的,巍峨,他们能用形容山的词来形容它。

    王蔚与赵郎交好,坐得位置离蛋糕很近,他不仅能够看见雪白的蛋糕面,还能看清楚最顶端的面人。

    手持书简的郑都知低头敛目,看向手中书卷,也不知书中是有黄金屋还是颜如玉,竟让她专注。

    身上的衣服那更是栩栩如生,连衣袖弯折的褶皱都刻出来了。在场的郎君们不是很在意郑都知的穿着,只知道她颜色搭配艳丽,穿在身上更显颜色姣好,身段妙曼多姿,但在场的其他女妓各个都有一双火眼,认出那是郑都知牡丹宴上的衣服。

    牡丹宴牡丹宴,她去是为了艳压群芳,衣服更显华贵。

    坐在赵郎身旁的宾客是擅丹青的,第一眼便看见了面人的眼睛,惊呼道:“此乃何种画法?”

    莫文远心道:二次元画法。

    他只能了了回答道:“我瞎琢磨出来的。”

    宾客惊为天人,心说佛子就是佛子,与寻常人不同,瞎琢磨琢磨就很善丹青了。

    来者赞叹的目光让赵郎很适用,他是个好炫耀喜欢大排面的,否则也不会花重金给郑都知庆生,莫文远做了大蛋糕他与有荣焉,炫耀彻底后就拍拍手示意假母,开始庆生。

    假母对乐班子的人使眼色,他们便开始奏乐,训练有素的伙计鱼贯而入,手捧盘子。

    在店内吃肉片时看不见冰块山,此次中饕餮倾情制作冰块山,更显菜色华丽。

    莫文远看众人吃得高兴,兀自微笑,忽然他浑身一激灵,感到有甚不对,眉头微动,欲与中黑羊会和。

    ……

    中黑羊从后厨踢踏着小蹄子出来,心情愉悦,有外卖大餐主动送上门,对吃货而言可是不可多得的好事。

    莫文远寻到他直言道:“我刚才一阵激灵,似乎捕捉到妖气,是否为我的错觉?”

    中黑羊:“咩咩咩咩咩咩咩!”

    并非并非,我也感到股妖气。

    莫文远福至心灵道:“可是来吃我的?”他已经很能接受自己是降级唐僧肉的事实。

    中黑羊杀气腾腾咩咩咩:如此大胆,定要让他有去无回!

    ……

    能够在洛阳城内扎根的都是了不得的妖怪,要不就是力量强大寺内高僧都无法渡化,要不就是心很大想不到此地有僧道这一茬。

    黄鼠狼精不算是前者也不算是后者,他是在衡量利弊之后再决定留在洛阳城中的。

    原因很简单,他的法力比上不足比下有余,如果出了洛阳城到其他妖怪镇守的山头,很有可能打不过本土山大王,被修理一顿后抽经扒皮,但如果留在洛阳城内只要不太嚣张行事,起码还有鸡可以吃。

    黄鼠狼精拗不过本性,非常爱吃鸡。

    舒五家名气大,出入的郎君多,许多郎君财大气粗包揽宴会,他们家毕竟不是专门做菜的,宴会内容千篇一律,每次都要用到鸡肉。

    正因如此舒五家的后厨时常备鸡,他就看准时机,到厨房溜达一圈,便是偷不到鸡也能偷到鸡骨头。

    生活美滋滋。

    黄鼠狼精挺满意于现在的生活,他偶尔也想像外头叱咤风云的大妖怪般做出番事业,奈何没有机会,法力也不够,此时忽的看见莫文远出现在此地他眼前一亮,心说自己翻身农奴把歌唱,扬名立万的机会来了。

    他听说过有关莫文远肉能延年益寿提升法力的传说,并且笃信这一说法,黄鼠狼精自知法力微薄没本事食人,却也不准备放弃来之不易的机会。

    他小算盘打得噼里啪啦作响,既然血肉能够助他法力大增,多少血肉应该都有效果,他也不贪婪,就跟寻常黄鼠狼一样咬一口就溜走,只要跑得快还怕莫文远追上?

    寻常人在田间劳作也有被水蛇黄鼠狼咬的。

    他打好主意潜伏在宴会厅门口,看莫文远忙来忙去,忽然黄鼠狼鼻子一动,闻到了挚爱的鸡的香味。

    薄薄的鸡肉片覆盖在冰面上,淡橘色的肌肉群条理分明,每一片肉都被片得极薄,在冰晶的映衬下颜色更为浅淡。

    食客们有的尝试过鸡肉片,有的没有,见此菜上来都迫不及待尝试,淡橘色的肉片在汤水中翻滚两圈便成了惹人喜爱的白色,筷子夹起鸡片迫不及待送入口中,与羊肉片截然不同的嫩滑口感残留在唇齿间,鸡肉紧实滑腻,脂肪不多却给人带来愉快的咀嚼感。

    肉的味道是鲜美的,在唐朝鸡就走完了绝大部分的进化进程,时人所尝到的口感与味道与现代人所吃的并没有什么区别,在茱萸汤锅中转一圈,肉面上带有丝丝麻麻的辣,惹人喜爱。

    鸡的味道并不是很重,但在最爱吃鸡的黄鼠狼的鼻子中,那香味比金秋十月的桂花香还要浓重,他拼命吸鼻子,似乎想从满屋子羊肉香气猪肉香气中辨认出鸡的存在感,并把它们尽数吸收入鼻腔。

    黄鼠狼精的眼神快要失去焦距了,但就在他被此味道迷晕之前猛然甩头:不行不行不行,他不是来吃鸡的,他是来咬莫文远的。

    但是这些鸡好香啊……

    黄鼠狼精陷入了思想挣扎,他还算坚守最初的梦想,心中天人交战的同时,不忘观察莫文远,看见他走入院子在门檐下停脚步。

    他饿胆向边生,做出不理智的决定:这样吧,先叼块鸡片,飞速地咽下去,然后再咬莫文远一口,逃走。

    真是计划通呢!

    ……

    莫文远结束寒暄走到厅堂门口看四面八方的动静,生怕妖怪冲出来伤人。

    虽知对方目标多半是自己,他也很挂念一屋人的安危,然而此时若安排紧急疏散,倒可能使妖怪狂性大发肆意伤人,再浑水摸鱼出逃,以慧智师父教给他的法门来看,倒是维持现状更安稳些。

    他刚才巡场一周,已在有人的地方布下妖怪不得近身的药粉,中黑羊又保证协助护众人安危,双重保险让他勉强放心些。

    金刚降魔杵已握在手中,诸多降魔经文在脑海中盘桓,几欲脱口而出。

    说时迟那时快,一道棕黄色的影子猛地从角落中蹿出,以肉眼无法捕捉的速度从餐桌上掠过去,带来阵阵惊呼。

    “我的肉!”

    莫文远满头黑线,这位郎君你的关注点有点歪,肉什么的一点都不重要。

    金刚降魔杵敲击在墙面上,声音不大却如叩响在人心灵上的寺院晨钟,令在场人产生了心灵上的震撼。

    佶屈聱牙的梵文从莫文远口中流畅吐出,楞严经对约束精怪很其效果,有了降魔杵的加持,他的声音更显威严。

    “阿难。是佛顶光聚悉怛多般怛啰秘密伽陀微妙章句……”

    便是中黑羊在门口听了都觉得骨头痒,然而他对莫小远的热爱已经超过了本能的限制,听楞严经都能达成心灵上的满足,中黑羊哆嗦着:“咩咩咩咩咩咩咩咩!”

    真不愧是莫小远,就连降妖除魔都很厉害!

    黄鼠狼精更不用说了,吃到鸡肉片的他飘飘欲仙,连身子骨都变轻了,正疾步向莫文远处奔,不想听到经文,以及金刚杵在墙上敲击两声发出的回响,全身的毛猛地炸开。

    “吱吱吱吱吱吱吱——”

    行进速度变得越来越慢越来越慢,原本在常人只能看见一道棕黄色的闪电,现在则是显了形。

    “呀!是黄鼠狼!”

    “精怪!”

    呼声接二连三从人群中传来,先是有人坐立不安,几欲先走,也有人看出了门道,发现黄鼠狼精是被莫小郎君压着打的,丝毫不怕,还两眼放光盯着看。

    黄鼠狼精向门口疯狂逃:“吱吱吱吱吱吱吱!”哪里还想在莫文远身上顺块肉下来,只想着快点逃走,他算是明白先前的硕鼠精仙鹤精是怎么倒下的。

    人家哪里是太贪婪,分明是他错估了敌方实力啊!

    黄鼠狼精心道:太可恶了!身上有法器还会念经就要早说啊!

    如果穿到后世,他一定会吐槽莫文远的行为整个就“钓鱼执法”,他就是那条傻乎乎上钩的鱼!

    到门口,黄鼠狼似乎看到了胜利的曙光,逃出去就没有事了!不想一张黑乎乎的羊脸猛地出现在他面前,咧嘴一笑:嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿!

    莫文远轻声道:“想跑?”降魔杵甩出去,作金刚杵的一端重重钉在黄鼠狼精的身上,他的段数比鹤十六低多了,连哼唧都没有哼唧一声,就晕过去。

    可以说是非常凄惨了。

    一回生二回熟,莫文远直接提留起黄鼠狼毛茸茸的大尾巴,用绳子流畅地打结,悬挂在降魔杵上,他擡头看宴会上的众宾客,胆子小的已站起来,他们像是瑟瑟发抖的鹌鹑,又像是被春雨打落的柳枝嫩芽,稍有点风吹草动就团成一团,叫嚣着想跑。

    可惜的是,黄鼠狼精出来的太快,也被捉得太快,满腔惊惧还未得到发泄,竟就结束了,现在他们站着也不是坐着也不是,足趑趄而不敢前,不上不下,尴尬的紧。

    厅堂中的弥漫着仿佛凝结起来的寂静,乐班子的奏乐停下了,众人都看向莫文远,还有杵上悬挂的黄鼠狼精。

    莫文远拍拍手,清脆的响声打破了一室的沉默,他道:“小妖怪罢了,怕是被鸡肉的香味吸引出来,想要偷吃,我已将他降服,不妨事的,”他又关心道,“张三郎可好,方才没被磕着碰着吧?”

    张三郎就是刚才被“人口夺肉”的那位,他的身材圆润,体型有点巨,却偏偏是个胆大的胖子,朗声回应道:“无事无事,就是少了片鸡,他连我一根毫毛都没碰到。”说完之后该吃吃该喝喝,怡然自得。

    在场郎君中不少都见过大世面,短暂的闹剧不仅没有吓到他们,反而令他们更加激动,赵郎率先到莫文远身边,神态语气比一开始恭敬许多,询问他手上的可是金刚降魔杵?

    莫文远应是,随即又对镇定的郑都知拱拱手道:“天寒地冻,此物送上门来,正好给都知添条皮子可好。”此话一出,如同凝冰般的气氛终于解冻,他手上的金刚降魔杵给在场人带来了无与伦比的安全感,似在说明只要他莫文远在,妖魔鬼怪都不得近身。

    郑都知莞尔一笑,因见到妖怪而怦怦直跳的心又镇定下来,又坐回原位,宾客们看向上首的赵郎,似乎在说经此小插曲,宴会是开还是不开。

    赵郎端酒杯似在斟酌,他眼角的余光紧紧锁定在莫文远身上,看他笑容闲适与自己点头,那未伤一人的黄鼠狼精还被倒挂在半空中,看着竟有点可怜。

    “若是慌了,离开也无妨,然以我之见,莫大郎极善降妖伏魔,定不会让我等有事。”他似笑非笑指向铜锅道,“我的羊肉还没有涮完,便是走,也要等涮完之后。”

    听他此言便是站着的郎君都陆陆续续坐下,开始新一轮的觥筹交错。

    ……

    黄鼠狼精被绳子捆着吊在墙上,很快就醒来了。

    他醒来时莫文远正好在做菜,大鼎在灶上烧,汤水翻滚,葱被切成大段扔进去,姜也是大片大片。

    “咯吱咯吱咯吱咯吱——”菜刀先把瓜茄切片,随后落在砧板上“哐哐哐哐哐”,黄鼠狼精挣扎着擡起脑袋,眼瞅着莫文远拿起被拔毛洗干净后光溜溜的母鸡,高擡起胳膊。

    刀背闪着寒光。

    “哐当——”

    手起刀落,母鸡被大卸八块,看似坚硬的骨头在菜刀的利刃下不堪一击。

    黄鼠狼精胆寒了,在他的心中,已经已经变成了案板上的鸡,任人宰割。

    “滴嗒滴嗒滴嗒”,中黑羊迈着小步子走到莫文远身边,开始咩咩咩咩咩地聊天,种族天赋让黄鼠狼精不费吹灰之力听懂了中黑羊的话。

    中黑羊:黄鼠狼要怎么吃?

    莫文远随口道:“吃的方式多了,不过在吃之前可以先处理一下,尾巴上的硬毛可以做刷子,背上的毛做条褥子好了,肉的话,我看他个头很大,能够两吃,做个三杯黄鼠狼再做个黄鼠狼肉汤就行了。”他想想道,“我听民间有人说黄鼠狼和狐貍一样不能乱吃,不知是真是假。”

    中黑羊:你别给人吃就是了,做好后给我吃,肯定没事。

    黄鼠狼:???你是魔鬼吗?同是妖怪为什么要为难妖怪!

    如果中黑羊知道他在想什么,一定会不屑一顾咩咩咩道:谁是妖怪了?吾乃凶兽!凶兽!上古凶兽知道吗?以食物链来看,他是吃妖怪的!

    中黑羊咩咩咩:三杯黄鼠狼怎么做?

    “跟三杯鸡的做法一样。”莫文远是做过三杯鸡的,一说此菜中黑羊就有了印象。

    他一边切香菇一边道:“首先把香菇切碎,肉洗干净切成小块,放在米酒中腌制,去去黄鼠狼身上的臭味,酒中要加葱和姜。”

    “然后在锅里面加上油热热,黄鼠狼肉并料酒葱姜放下去一同翻炒,炒到断生就差不多了。”

    “肉炒好后放入砂锅中加酒焖烧,小火焖个十分钟,香味就差不多出来了。”

    “我正好把这只鸡处理好了,就先给你做个三杯鸡垫垫肚子,等吃完后再吃黄鼠狼,你看如何?”

    中黑羊:“咩咩咩咩咩咩咩!”

    正合我意!

    对话间莫文远已经把鸡切块处理了,他腌制鸡块时还会给鸡块按摩,让酒水新香料的味道透过皮肤表层充分传递到肉的肌理深处,因此做出来的菜更加入味。

    鸡块被下到锅里爆炒,姜刺鼻的香味,胡椒的冲人味,还有葱的清香在油噼里啪啦地爆炒声中猛地炸开,黄酒的香韵味悠长,混合了植物油后香味得到了进一步的放大,充斥后厨的每一个角楼,若是平日里黄鼠狼闻到了,不免心神荡漾,怎么着都要偷吃上一口,但此时他却被吓得魂不附体,全身上下的皮毛炸开,他闻到的哪里是鸡肉的香味,分明是自己的味道。

    恍惚间,他觉得自己已经变成了那只鸡,就等着剁剁下锅了。

    中黑羊已经被三杯鸡的口感征服了,鸡肉顺滑无比,又带有酒特有的芳香,便是棕色的汤汁都十分下饭,现在给他一锅白米饭都能就汁水吃了,香菇在炖煮的过程中吸满了汤汁,用尖尖牙齿磕一下,都有饱满的汁水从孔洞中争先恐后涌出。

    且别说是鸡肉,便是骨头中黑羊都给舔干净了,他们俩不约而同回头看向黄鼠狼精,笑了。

    中黑羊:嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿!

    莫文远:嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿!

    黄鼠狼精被吓晕啦!

    ……

    郑都知生辰宴结束后,莫文远的名声更上一层楼,他被传的名声有二,一是说厨艺冠绝,创造的菜色不仅人喜欢吃,妖怪也为其铤而走险,吃上一吃。

    另一远扬的声名则是他降妖除魔的能力,当日旁观他三下五除二把黄鼠狼降服的郎君颇多,等宴会结束一个传一个,不多日洛阳城中有头有脸的人物就都知道了。

    舒五家受的影响不算很大,当日晚上就请了高僧把院落内里里外外检查一遍,除了黄鼠狼精外甚也没有,倒是其他女伎家查出些狐貍精之类的小精怪。

    李三娘食肆的生意依旧红火,一日莫文远正在清点即将带回长安城的什物,不想却被伙计叫了出去。

    “莫大郎!莫大郎!”

    莫文远道:“何事?”

    伙计哭笑不得道:“有一老者上门来寻你除妖。”

    莫文远:“啊?”

    怡然走来的中黑羊:“咩咩咩咩咩?”

    一人一羊在伙计的带领下往院落中走,那位老者实在是可怜,声音微弱颤抖且不说,还带着苦意。

    待到后院,中黑羊略觉有些不对,和莫文远同进屋,就看见一颤颤巍巍的老丈起身问好道:“可是莫大郎?”

    莫文远道:“我是,敢问老丈有何事?”

    老丈颤巍巍道:“我有一事相求,听闻莫大郎君极善降妖伏魔,便有个不情之请,往郎可帮我达成。”

    “我本同老伴女郎同住在岭间,日出而作,日落而息,不料几日前一妖物从天而降,将我老板女郎掳走。”

    莫文远皱眉道:“那妖物长什么样子?”他心中嘀咕都来洛阳城了为何不去找大寺高僧,反而来找自己,奇怪极了。

    “我也没看清那物长相,只知他尖嘴猴腮面带黄毛,腰间似有一虎皮围裙。”

    “此妖物极其凶悍,老头子我拼尽一身力气也未阻拦住他,老伴女儿都被带走。”

    莫文远听后觉得他所言之词极为熟悉,便好奇道:“你说那岭名为何,在哪里?”

    “名为白虎岭,我带你去便是。”

    白、白虎岭?

    那不是白骨精的老巢吗?他看看白骨精,在心中暗暗念经,经文破除迷障,让妖怪原型在他眼前现形,白色的骷髅头陡然撞入莫文远的眼中。

    莫文远脸色大变金刚降魔杵当是就掏了出来,中黑羊更是杀在前方,一个猛子就要往老者身上跳,来个铁蹄践踏。

    老者见二人如此反应,当即便想逃窜,可惜莫文远与中黑羊一个堵前一个堵后,他连跑的地方都没有。

    中黑羊彻底拿出了凶兽本性,叼住老者的脖子,只听清脆的咔喳声,老者的骨头扭曲成一诡异的弧度,但他面上却全是狰狞之意。

    莫文远毫不犹豫钉上降魔杵,较为平坦的一端打在老者的头骨上,皮肉逐步退却,只剩下雪白的骨头架子。

    骷髅架子咯吱咯吱咯吱不停震动,还欲逃脱,中黑羊长大嘴巴露出一口利齿直接把雪白的骨头给咬碎了。

    莫文远口中念叨最强效的佛经,黑气从白骨精的骨头上冒出来,很快他就变成不动的骨头架子,在地上散乱成一团。

    一人一羊看着骨头架子,表情诡异。

    “白虎岭的尸魔白骨精,不应该被大圣打死了吗?怎么跑洛阳来了。”

    还来找他了?

    想到这莫文远就觉得有点后怕,在西游记途中出现了许许多多的妖怪,白骨精无疑是其中最难缠并且生命里最强大的,要不是因为他看了不少相关的电影电视剧,听见白虎岭的时候还不一定能够知晓其身份。

    哎,要是给了他机会愚弄自己,说不定就真的被吃了。

    莫文远用慈爱的眼神看向中黑羊,这朋友实在是太可靠了,他们两两联手,第一波就把白骨精带走了,棒!

    中黑羊注意到了莫文远慈爱的眼神,有一点点羞涩。

    “咩咩咩咩咩咩咩咩咩!”

    他的骨头架子能吃吗?

    中黑羊也不知是从哪个犄角旮旯听说过,妖怪的肉与骨头更加鲜美。

    莫文远:Emmmmmmm

    “大概是不能吃的吧?”