021只是想来玩玩的人
向天庥晚上回店里帮忙。
店里原本有一位粉面师傅，是父亲向秋带出来的徒弟，后来大哥大嫂接手“向记”，那位师傅也以“家里老父老母年迈需人照顾”为由，回了乡下，另起炉灶。
大哥也带了个徒弟，姓邓名辉，年纪比向天庥还小几岁，染一头叛逆金毛，大家叫他“金毛辉”。
人没什么大毛病，学东西快，也足够勤力，但在大哥大嫂去世后，父亲性情大变，对店里的员工诸多挑剔，尤其对粉面师傅，觉得邓辉做什么都不行，甚至还说出“无论你再怎么努力都比不上向天华‘脚趾尾’”这种话。
邓辉年轻气盛，和向秋闹了几次口角后受不了气，围裙一甩，辞职离开。
向天庥回广接手“向记”，前前后后找过三个粉面师傅，最短的在“向记”呆了三个月，最长的半年，无一例外，都是因向秋对他们的不满而离开。
店员也是，本来厅面应有四位服务员，现在仅剩林爱卿和另一位阿婶两人轮班。
临近农历新年，向天庥请不到合适的粉面师傅，所以这段时间都是他一人负责厨房，制面熬汤备料，样样都由他来，只有周日他需要参加“平安结”的活动时，向秋会替他站半天岗。
——他本来以为父亲的病情已有好转，生活逐渐恢复正常，偶尔来店里也不会总去想丧子之痛。
但前天发生的事让向天庥明白，父亲的情况并没有他想的那么乐观。
周日晚上客人络绎不绝，装猪手牛腩的铁盆见底，竹升面和云吞也所剩无几，最后剩下两团面和几颗云吞的时候，向天庥在机子上点了沽清，对林爱卿说：“卿姨，今天的卖完啦，有客人来的话，麻烦你告诉他们一声。”
“无问题！”
部分客人吃完离开，林爱卿开始打扫后厨卫生，见锅中汤水还在冒烟，提醒向天庥：“小老板，炉火还没关哦。”
向天庥说：“嗯，我等下再关，卿姨你稍微打扫一下厅面然后就可以回去了，厨房我来就好。”
“好。”
半小时后，林爱卿打扫完下班，店里剩向天庥一人，他掏出手机，给关好彩发了个信息：「我收铺了，你现在过来吗？」
下午他还在集市时，微信进来一个好友申请，备注信息「我是关好彩」。
他呆愣了好一阵，才通过了申请，斟酌片刻，给她发了条信息，问她是不是有什么事。
关好彩没回。
向天庥有些心不在焉，频频看手机，等到傍晚他回面店时，才再次收到关好彩的信息：「你什么时候有空？我想跟你了解一下“平安结”的事，方便吗？」
向天庥不清楚关好彩为什么忽然会对“平安结”感兴趣，但他没问，只说他今晚在店里，收铺后就有空。
关好彩同他约定，等他收铺了，她过来“向记”一趟。
……
信息发出去后，对话框上方很快显示“对方正在输入中”，向天庥没熄灭手机屏，撑在流理台上的那只手无意识地一下接一下轻敲着。
关好彩这次回得挺快，简单扼要：「好，我现在过来，稍等。」
向天庥盯着信息半晌，才把手机塞回裤袋里，拿了条抹布走出厨房，把最靠近厨房的那张圆桌再擦了两遍，即便没多久之前卿姨刚擦过。
再把卿姨刚统一收进柜子里的调味料取出来一份，红醋，蒜蓉辣椒，胡椒粉，摆到桌上。
向天庥在小店里来回走了两圈，身后忽然传来推门声，他一颗心脏倏地提起来，回头发现不是关好彩，心脏又落下。
他对进门的客人道歉：“不好意思，我们打烊了。”
“啊？真的啊？我看网上写你们的营业时间有到夜晚十点呢，现在才九点半。”
这组客人是两位女土，一位是年纪较大的老太太，一位是看上去和卿姨差不多岁数的中年女人。
说话的是中年女人，她说粤语，但带了些海外华侨的口音：“好可惜啊，本来我计划是晚餐来吃的，但我们的飞机delay了两小时。
“我妈妈以前住在这一带的，后来移民去了我那边，这次我们回来，她说第一餐一定要吃你们家的细蓉，我们刚去酒店放了行李就急忙打车过来了，见厨房有亮灯，以为你们还在营业呢。”
向天庥问：“你们从哪里回来的呢？”
“从加拿大。”这次开口的是老太太，她银发斑斑，些许驼背，拄着拐杖，许是因为坐了太久长途飞机，说话有些没精神，“你们的老板已经回去啦？”
老太太没有指名道姓，但向天庥猜出她指的是向秋。
他点点头：“你指的应该是我爸？他现在很少在铺头了。”
“哦！你是向家的公子啊？”老太太有些惊讶，“我记得向老板有两位公子，你是……”
“我是弟弟。”
老太太：“真好真好，有你们年轻人继承衣钵，你爸爸也能安心退休了。你爸爸现在身体还好吗？”
向天庥淡笑：“……多谢关心，一切尚好。”
他有预感接下来老太太会提到他不愿提及的事，提前移开话题：“阿姨你们这里坐，我厨房还留有一些面和云吞，能做两碗云吞面，你们ok吗？”
客人们喜上眉梢：“当然可以啦！”
向天庥领着母女在刚刚擦过的桌子坐下，帮她们拿了碗筷料碟，再进厨房，把原本预留的竹升面和云吞陆续下了锅。
云吞刚浮起，店门又被推开。
这次来人是关好彩，向天庥弯腰，通过小窗口对她说：“你随便坐。”
关好彩摘下口罩，望一眼店里唯一一桌客人，朝他点点头，没打扰他工作，找了张靠墙的桌子坐下。
竹升面覆着鲜虾云吞，向天庥把两碗热气腾腾送到客人面前：“你们慢慢吃。”
“好，多谢你啊靓仔。”
老太太迫不及待，先喝了口汤，再吃面，心满意足地长叹了口气：“就是这个味道，面也还是那个口感，爽，脆，弹牙！”
她女儿不大能理解：“是挺好吃的，面条也不错，但我吃着同我们那边的云吞面没有差别啊。”
“哎呀你不懂，这个味道就是这个味道。”
老太太说不出个所以然的话很玄乎，但她的态度很坚决，所以听起来好像真是这么一回事。
关好彩坐在她们斜对面，听了几句她们的对话，隐约闻到高汤的香气，不经意地舔了舔唇。
向天庥先回厨房把炉火关了，再出来后走向关好彩：“你喝点什么吗？有可乐雪碧、王老吉和豆奶，还有茶水。”
关好彩擡眸：“我也想吃碗细蓉，没云吞的话斋面也行。”
这下向天庥有点尴尬，本来他留起面和云吞，就是想着可能关好彩想吃，但事发突然，有客远道而来，他总不好让人败兴而归。
“不好意思，今天面和云吞都没了，下午做的面还在走堿不能吃……”向天庥想了想说，“你肚饿的话，等我一下，我去买包面回来——”
“不，不用了。”关好彩打断他，“我喝茶水就好。”
“……好。”
向天庥挠挠后脑勺，去斟一杯热茶。
也给那对母女客人各斟了一杯。
他在关好彩对面坐下，纸杯推到她面前：“你想问我‘平安结’的什么事呢？”
关好彩也不拐弯抹角了，直接问：“我今天有拿到你们的传单，你们在招人对吗？”
“嗯，你有兴趣？”
“对，报名的话需要什么资格或条件吗？”
“没有那么严格的条件，活动是自愿参与的，身心健康，品行良好，态度积极就可以了，另外需要有非常多的耐心。”
向天庥在“非常多”这三个字加了重音，又问，“你怎么突然会想要加入‘平安结’的？”
“这几天我听外婆说了很多你们的事，觉得挺有意义的。”
关好彩抿了口茶水，低声道，“你也知道我身上发生了什么事，很多工作都暂停了，估计短期内不会回去上海，空闲时间很多。你们人手不是不够么？我想我应该能积极参与你们的活动。”
向天庥看着关好彩的双眼，没有立刻回答。
片刻后，他摇摇头：“虽然我们是缺人手，但也不接受只是想来玩玩的人。”